نرخ جدید کالاهای اساسی منتشر شد 1404/05/30

در دو هفته اخیر گوشت گوساله روند افزایشی دارای بوده هست. در هفته پایانی مرداد ماه در حالی که هر شقه گوسفند کیلویی 800 هزار تومان هست هر کیلو گرم ران گوساله ۸۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.رصد هفتگی کالاهای اساسی در روزهای منتهی به ۳۰ مرداد ماه ۱۴۰۴ انجام گردید.بازار گوشتدر دو هفته اخیر گوشت گوساله روند افزایشی دارای بوده هست. در هفته پایانی مرداد ماه در حالی که هر شقه گوسفند کیلویی ۸۰۰ هزار تومان هست هر کیلو گرم ران گوساله ۸۲۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.بیان کردنی هست، این قیمت در آغازی مرداد بین ۶۹۰ تا ۷۰۰ هزار تومان قرار دارای بود. افزایش بیش از ۱۷ درصدی این پروتئین در کمتر از ۳ هفته در حالی که عرضه دام برای کشتار افزایشی هست، منطقی به نظر نمی‌رسد.اسفند سال گذشته کشور با مازاد دام سنگین رو به رو قرار دارای بود و چندین از فعالان این بازار عنوان کردند با قاچاق، بخشی از دام‌ها به کشور همسایه غربی از طریق سلیمانیه و اربیل از کشور خارج گردید و تعادل در بازار کشور به لحاظ قیمتی برقرار گردید.بر اساس روال هر ساله که دامداران در این فصل شروع به عرضه دام می‌کنند انتظار هست قیمت دام و گوشت قرمز روند نزولی دارای بوده باگردید؛ اما بنا به بیان کرده مدیرعامل اتحادیه مرکزی تعاونی کشاورزی دامداران ایران، مافیا بازار گوشت اجازه نمی‌دهد مدیریت این بازار در اختیار تشکل‌ها باگردید. مجتبی عالی در این خصوص بیان کرد، هم‌اکنون سوداگران بازار، گوشت را با مبلغ پایین از دامدار خریداری و با نرخ بالا در شبکه توزیع عرضه می‌کنند.کارشناسان حوزه دام معتقدند، سوداگران بازار با افزایش تصنعی قیمت‌ها به دنبال واردات گوشت هستند. افزایش قیمت در بازار نخستین مسئله‌ای که به ذهن مخاطب متبادر انجام می‌دهد موضوع کمقرار دارای بود کالا هست زیرا اگر عرضه و تقاضا یکسان باگردید قطعاً نمی‌شود نرخ‌ها افزایشی باگردید. آنها در این خصوص هستدلال می‌کنند امروز که قیمت دام سبک پایین آمده هست چرا نرخ گوشت در بازار روند کاهشی ندارد؟ مافیا بازار در خلأ نهادهای نظارتی قیمت‌ها را در بازار مدیریت می‌کنند.بازار لبنیاتدر دو هفته اخیر قیمت لبنیات تغییری ندارای بود اما از ابتدا سال روند افزایشی آن به گونه‌ای قرار دارای بود که بسیاری از خانوارها چندین فرآورده‌های لبنی را از سبد غذایی خود حذف کرده‌ اند.چندین تولیدکنندگان با مجوز افزایش ۳۰ درصدی با نرخ‌ها به گونه‌ای بازی کردند که این افزایش در چندین نوبت انجام گردید. به این ترتیب در هر نوبت افزایش قیمت از نرخ پایه سال قبل نقرار دارای بود بلکه از قیمت جدید اعمال گردید. چنین رفتارهایی در بازار کالاهای اساسی به طور قطع سرانه مصرف لبنیات را تحت تأثیر جدی قرار می‌دهد.بنا بر آخرین آمارها از سرانه مصرف لبنیات در کشور، این عدد ۱۲۰ کیلو گرم هست (البته چندین تولیدکنندگان معتقدند این عدد ۵۰ کیلو گرم هست) در حالی که هستاندارد جهانی ۲۴۰ کیلو گرم را توصیه انجام می‌دهد. در وضعیتی که سرانه تولید شیر با یارانه‌ای که دولت برای آن می‌پردازد ۱۴۵ کیلو گرم هست، کاهش مصرف لبنیات امکان داردد تهدیدی برای سلامت آینده جامعه با سوءتغذیه امروز کودکان باگردید.بازار حبوباتدر این بازار هم همچنان اقلامی مثل لوبیا چیتی در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها موجود نیست و لوبیا سفید با مقدار کم عرضه خواهد گردید؛ در کنار افزایش قیمتی که دارای بوده‌اند.در ادامه قیمت چندین از کالاهای اساسی آمده هست؛ قیمت‌های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن‌های نوشته نگردیده یک کیلوگرم هست.قیمت کالاهای اساسیکالاهای اساسیقیمت هفته جاریقیمت هفته گذشتهشقه، سردست و رهسته گوسفند۷۹۰-۸۰۰۷۹۰-۸۰۰گوشت ران گوسفندی۱۰۲۰۰۰۰-۱۰۳۰۰۰۰۹۹۰-۱۰۳۰۰۰۰گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی)--گوشت سردست گوساله۷۶۰-۷۷۰۷۶۰-۷۷۰گوشت ران گوساله۸۱۰-۸۲۰۸۱۰-۸۲۰گوشت منجمد گوساله۴۹۹-۵۲۵۴۹۵-۵۲۵گوشت چرخ کرده مخلوط۵۹۵-۶۵۰۵۹۵-۶۵۰گوشت چرخ کرده مخلوط بسته‌بندی فروشچندین اوقات۵۲۵-کله و پاچه۸۵۰۸۵۰گوشت مرغ۱۲۹۱۲۸ران مرغ بدون کمر۱۲۱۱۱۸ران مرغ با کمر۹۸۹۵گوشت چرخ کرده مرغ۱۹۰۱۹۰تخم مرغ (شانه ۳۰ عددی)۱۱۰-۱۵۰۱۴۹تخم مرغ بسته بندی فروشچندین اوقات (شانه ۲۰ عددی)۱۲۷۱۲۷قزل‌آلا۲۴۸۲۳۸میگو تازه۶۹۰۶۹۰کره حیوانی ۵۰ گرمی۳۱-۳۶۳۱-۳۶کره حیوانی ۱۰۰ گرمی۶۰-۶۸۶۰-۶۸خامه هستریل ۲۰۰ گرمی۵۵.۵۰۰-۶۸۵۵.۵۰۰-۶۸شیر بطری کم چرب۳۷۳۷شیر بطری پر چرب۴۴۴۴ماکارونی ۵۰۰ گرمی قطر ۱.۵۳۰۳۰ماکارونی ۷۰۰ گرمی قطر ۱.۵۴۱.۲۵۰۴۱.۲۵۰قند۸۹۸۹شکر۶۰-۶۹۶۰-۶۹روغن آفتابگردان ۱.۶۲۰ لیتری (سرخ کردنی)۱۵۷.۵۰۰۱۵۷.۵۰۰روغن آفتابگردان ۱.۸ لیتری بالانسر (پخت و پز)۱۴۰.۷۰۰۱۴۰.۷۰۰کنسرو ماهی ۱۵۰ گرمی--کنسرو ماهی ۱۸۰ گرمی۱۰۸۱۰۸رب گوجه فرنگی (قوطی ۸۰۰ گرمی)۹۷-۹۹.۹۰۰۹۷-۹۹.۹۰۰برنج هاشمی بردارای بود جدید۲۴۰۲۰۰برنج طارم--برنج شمشیری--برنج هندی (کیسه ۱۰ کیلو گرمی)۵۶۹.۳۵۰۵۶۹.۳۵۰لوبیا چیتی بسته بندی فروشچندین اوقات (۹۰۰ گرم)--لوبیا قرمز بسته بندی فروشچندین اوقات (۸۰۰ گرم)۳۲۱.۵۰۰۳۲۱.۵۰۰لوبیا سفید بسته بندی فروشچندین اوقات (۵۰۰ گرم)--عدس بسته بندی فروشچندین اوقات (۹۰۰ گرم)۲۱۹.۹۰۰۲۱۹.۹۰۰نخود بسته بندی فروشچندین اوقات (۹۰۰ گرم)۲۲۷.۹۰۰۲۲۷.۹۰۰ماش بسته بندی فروشچندین اوقات (۹۰۰ گرم)--لپه بسته بندی فروشچندین اوقات (۹۰۰ گرم)۳۰۳.۹۰۰۳۰۳.۹۰۰چای ایرانی ۴۵۰ گرمی۱۸۹.۹۰۰۱۸۹.۹۰۰چای خارجی ۵۰۰ گرمی۵۷۴.۹۰۰۵۷۴.۹۰۰بیان کردنی هست؛ شهروندان امکان داردند با خرید چندین اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاهای را با قیمت پایین‌تر تهیه کنند. برای مثال، خرید گوشت گوسفندی ۲۳ درصد، گوشت گوساله با ۲۰ درصد، گوشت مرغ ۱۶ درصد، تخم مرغ (شانه ۲ کیلو گرمی) ۱۸ درصد، حبوبات ۱۹ درصد، برنج داخلی درجه یک ۹ درصد، قند ۳ درصد و شکر ۷ درصد ارزان‌تر از فروشگاه‌های سطح شهر در این میادین در حال عرضه و فروش هست.