انار دانگردیدههایی که در بازار تهران لیوانی 50 هزار تومان فروخته میشوند، برای یک فروشنده در چندین ساعت کار عصرچندین اوقات، ماهانه تا 250 میلیون تومان سود خالص به همراه دارند.بازار فروش انار دانهگردیده در ایام پاییز و زمستان به یکی از مشاغل پردرآمد در سطح شهر تبدیل گردیده هست.اگر گذرتان به بازار تهران افتاده باگردید، حتماً بساط انارفروشیهای عصرچندین اوقات را دیدهاید.بین همه آنها، نام «جابر اناری» بیشتر از بقیه سر زبانههست. او هر روز از ساعت سه بعدازظهر تا نیمهشب، بساطش را پهن انجام میدهد و لیوانهای پر از انار دونگردیده را دانهای ۵۰ هزار تومان میفروگردید.خودش بیان میکند روزی بین ۲۵۰ تا ۳۰۰ لیوان دست مردم میدهد؛ یعنی چیزی حدود ۱۲ تا ۱۵ میلیون تومان فروش روزانه.وقتی حساب و کتاب کنی، رقم ماهانهاش به ۴۰۰ تا ۴۵۰ میلیون تومان میرسد!خودش بیان میکند که «البته همه این پول سود خالص نیست. خرج کارگر و بساط هم هست و مهمتر از همه اناری که کیلویی ۱۸۰ هزار تومان برام آب میخورد».چون برای هر لیوان یک انار کامل مصرف خواهد گردید، هزینه مواد اولیه رقم سنگینی خواهد گردید.با همه اینها، وقتی دخل و خرج کنار هم گذاشته خواهد گردید، سود خالص جابر ماهی بین ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلیون تومان هست؛ یعنی حدود ۱۰ تا ۱۲ برابر حقوق یک کارمند!
دیدگاهها