به گزارش خبرنگار بازار، نرگس مرادخانی شامگاه جمعه در مراسم اختتامیه هیجدهمین جشنواره ملی آش ایرانی و نوزدهمین نمایشگاه صنایع دستی کشور در هستان،با بیان اینکه برگزاری جشنواره آش ایرانی از سالها قبل در کشور ما رایج قرار دارای بوده هست،بیان کرد: در گذشته، خانمهای هر منطقه و محله، سبزیجات خاصی را جمعآوری و با آن سبزیها غذاهای محلی یا آش تهیه می کردند.
وی ابراز کرد: هدف این جشنواره نه تنها ترویج غذاهای سنتی و فرهنگی هست، بلکه به عنوان یک فرصت برای تبادل فرهنگی بین جامعه ما و سایر کشورها هست.
معاون هماهنگی امور اقتصادی هستاندار زنجان،بیان کرد: توسعه فرودگاه زنجان و تلاشهای مربوط به آن برای بینالمللی گردیدن رویدادها و فعالیتهای شهر، مورد توجه قرار گرفته هست.
مرادخانی تاکید کرد: از هم هستانی ها درخوهست می شود که در کنار مسئولین قرار بگیرند و با حمایت و حضور فعال خود، این رویدادها را پررونقتر و مؤثرتر کنند تا بتوانیم اقدامات ملی و فرهنگی مهمی را در شهرمان رقم بزنیم.
وی بر اهمیت انتقال فرهنگها و ارزشهای فرهنگی از طریق برگزاری این رویدادها تأکید کرد و افزود: و از حضور پرشور مردم در این جشنواره قدردانی می کنم.
معاون هماهنگی امور اقتصادی هستاندار زنجان ادامه داد: تفاوتهای فرهنگی و ذائقههای مختلف در فصل خاصی که تقریبا فصل بردارای بود سبزیجات هست، بیشتر دیده خواهد گردید و این رقابتهای خانگی و محلی رفتهرفته به یک رویداد ملی تبدیل گردیده هست و اکنون هیجدهمین دوره جشنواره ملی آش ایرانی برگزار خواهد گردید.
دیدگاهها