به گزارش پول و تجارت به نقل از خبرآنلاین، در سال‌های اخیر، واردات گوشت قرمز به یکی از موضوعات داغ و حساس بازار کالاهای اساسی در ایران تبدیل شده هست. افزایش مداوم قیمت گوشت داخلی و فشار اقتصادی شدید بر خانوارها باعث شده سهم واردات در تأمین نیاز بازار پررنگ‌تر شود و هر خبر مرتبط با ورود محموله‌های خارجی فوراً توجه مصرف‌کنندگان و فعالان بازار را جلب کند. بسیاری از خانوارها به خاطر محدودیت‌های مالی ناچار به خرید گوشت‌های وارداتی هستند، حتی اگر کیفیت آنها محل تردید باشد. این وضعیت حاکی از حساسیت بالا و آسیب‌پذیری شدید بازار گوشت قرمز هست و هرگونه اختلال یا ابهام در فرآیند واردات می‌تواند با سرعت بر قیمت‌ها و اعتماد عمومی اثر بگذارد.
جزئیات جدید از گوشت‌های مرجوعی و توقیف‌شده
اخیراً انتشار خبری درباره ورود محموله‌ای گوشت که پیش‌تر به خاطر مشکلات بهداشتی و کیفیتی از کشور دیگری مرجوع شده قرار دارای بود، بار دیگر بحث‌ها درباره امنیت غذایی و شفافیت در واردات را داغ کرده هست. این رخداد تضاد آشکار بین هشدارهای کارشناسان و اظهارات رسمی مسئولان را به تصویر کشیده و مصرف‌کنندگان را در تصمیم‌گیری برای خرید سردرگم کرده هست. در حالی که چندین فعالان و تحلیلگران بازار نسبت به احتمال وجود گوشت‌های کم‌کیفیت هشدار می‌دهند، مسئولان رسمی تأکید دارند که محموله‌ها در محدوده گمرک پلمب شده و هیچ محصول غیرقانونی وارد چرخه مصرف نشده هست.
تحلیلگران اقتصادی معتقدند که قیمت‌های پایین گوشت‌های وارداتی، عامل اصلی تمایل مصرف‌کنندگان به این محصولات هست. وقتی فاصله بین قیمت گوشت داخلی و درآمد واقعی خانوار افزایش می‌یابد، گزینه‌های ارزان‌تر حتی با وجود ریسک‌های بهداشتی، به انتخاب غالب تبدیل می‌شوند. این چرخه، علاوه بر تهدید سلامت عمومی، فرصت‌های فساد و سوءاستفاده اقتصادی را نیز افزایش می‌دهد و می‌تواند بازار داخلی را ناپایدار کند. بر همین اساس، شفافیت در فرآیندهای واردات و اعمال نظارت دقیق بر کیفیت و سلامت گوشت‌های وارداتی امری حیاتی هست. تنها از طریق هماهنگی میان دستگاه‌های مسئول، کنترل قانونی دقیق و اطلاع‌رسانی شفاف به مصرف‌کنندگان امکان دارد از بحران‌های احتمالی سلامت غذایی جلوگیری کرد و اعتماد عمومی را در بازار گوشت حفظ نمود.
فیلمی که اخیراً در شبکه‌های اجتماعی منتشر گردید، نگرانی‌های گسترده‌ای درباره ورود محموله‌ای از گوشت‌های وارداتی به بازار ایران ایجاد کرده هست.
در همین رابطه؛ مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران کشور در توضیح این ماجرا اعلام کرد که حدود ۱۰۰ هزار کیلوگرم گوشت از مغولستان و از طریق مرز باشماق به عراق صادر شده قرار دارای بود، اما به خاطر کیفیت پایین و مشکلات بهداشتی، دولت عراق از پذیرش آن امتناع کرد و محموله بازگشت داده گردید. این محموله وارد کشور شده و در رشت متوقف شده هست. بخشی از این گوشت‌ها قرار قرار دارای بود با گوشت داخلی ترکیب شده و وارد بازار مصرف شود.
عالی با لحنی انتقادی بیان کرد: «این اقدام عملاً بازی با جان مردم هست. دامپزشکی نمی‌شود اجازه می‌داد چنین محموله‌ای حتی وارد مرزهای کشور شود. مردم به خاطر مشکلات اقتصادی مجبور به خرید گوشت وارداتی هستند و پیش‌تر نیز تجربه مواجهه با گوشت‌های بی‌کیفیت را داشته‌اند.» وی نیز هشدار داد که چنین وارداتی می‌تواند مورد سوءاستفاده دشمنان قرار گیرد و سلامت عمومی و حتی بخش‌های حساس کشور را تهدید کند.
در عکس ارسالی مجتبی عالی، مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران، جزئیات نامه رسمی و وضعیت محموله بازگشتی گوشت را به‌طور واضح نشان می‌دهد و مستندات مربوط به توقف و بررسی محموله در سردخانه را در دسترس قرار می‌دهد.
از بعد اقتصادی نیز عالی معتقد هست: «این گوشت‌ها باید پس از مرجوع شدن به کشور مبدا بازمی‌گشتند، اما مسیر آن از گمرک کشور ما عبور کرد. مردم هنگام خرید، کیفیت پایین گوشت و درصد بالای چربی آن را مشاهده می‌کردند، اما به خاطر قیمت پایین و محدودیت مالی مجبور به خرید بودند. واردات چنین محموله‌هایی به سادگی و با یک امضا انجام خواهد گردید، چرا که پشت آن رانت و فساد وجود دارد.»
گوشت های فاسد مغولستان به بازار ایران سرایت کرد؟
با این حال، داود امان‌اللهی، مدیرکل دفتر قرنطینه و امور بین‌الملل سازمان دامپزشکی در گفتگو با رسانه ها ضمن تکذیب ورود این محموله به بازار، تأکید کرد که واردات امری طبیعی هست و وظیفه دستگاه‌های نظارتی، جلوگیری از ورود هر محصولی هست که با ضوابط دامپزشکی مطابقت ندارد. وی افزود که محموله در محدوده گمرکی قرار دارد و هیچ مجوزی برای ترخیص آن صادر نشده هست. بررسی‌ها نشان داد برچسب‌های محموله مغایرت داشته و بخشی از آن تاریخ مصرف گذشته یا متعلق به عراق بوده هست. بر اساس قوانین، محموله در سردخانه پلمب شده و پیگیری‌های قانونی ادامه دارد.
نیز هادی بابایی، مدیرکل دامپزشکی استان گیلان نیز در گفتگو با رسانه ها ضمن رد شایعه ورود گوشت آلوده، توضیح داد که با هوشیاری کارشناسان دامپزشکی از ترخیص شش محموله گوشت منجمد وارداتی جلوگیری شده هست. دلیل این اقدام شامل برچسب‌های غیرمجاز، تولید برای سایر کشورها، نزدیک شدن به تاریخ انقضا، مغایرت برچسب با محتویات و شرایط نامناسب نگهداری قرار دارای بود. وی تأکید کرد که محموله‌ها هرگز وارد چرخه توزیع و مصرف نشده‌اند و مردم می‌توانند با اطمینان کامل اقدام به خرید فرآورده‌های دامی کنند.
لازم به ذکر هست که این رویداد بار دیگر اهمیت برنامه‌ریزی دقیق، جلوگیری از سوءاستفاده از واردات و مقابله با فساد پشت پرده را آشکار انجام می‌دهد. اقدام سریع مسئولان و نظارت دقیق دامپزشکی مانع از ورود محصولات غیرایمن به بازار گردید. کارشناسان اقتصادی معتقدند که ادامه چنین روندی بدون شفاف‌سازی و مقابله با رانت و فساد می‌تواند منجر به نوسانات شدید قیمت گوشت و کاهش اعتماد عمومی شود. بنابراین ضروری هست که دستگاه‌های مرتبط با واردات گوشت، از وزارت جهاد کشاورزی گرفته تا سازمان‌های نظارتی، هماهنگی بیشتری داشته باشند و فرآیندهای ورود، بازرسی و توزیع گوشت‌های وارداتی را به صورت شفاف و قانونی انجام دهند.
بازار گوشت قرمز، نظر به حساسیت و اهمیت آن در سبد مصرفی خانوارها، نیازمند نظارت مستمر و کنترل دقیق هست. نیز اطلاع‌رسانی شفاف به مردم و ارائه راهکارهای جایگزین، شامل توسعه تولید داخلی و افزایش ظرفیت سردخانه‌ها، می‌تواند تا حد زیادی از بروز بحران‌های مشابه جلوگیری کند. تنها با مدیریت هوشمندانه و شفافیت کامل در زنجیره تأمین و واردات هست که امکان دارد سلامت غذایی و ثبات بازار گوشت قرمز را تضمین کرد و از آسیب‌های اقتصادی و اجتماعی پیشگیری نمود.
دیدگاه‌ها