به گزارش پول و تجارت به نقل از ایسنا، دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه با اشاره به ابلاغ نرخ مصوب ۳۲ هزار و ۷۰۰ تومان از سوی ستاد تنظیم بازار بیان کرد: هر چندین این نرخ کمتر از پیشنهاد انجمن و سود تولیدکنندگان هست، اما هدف آن حفظ تعادل بازار مرغ در نیمه دوم سال هست. وی با ابراز خوش‌بینی نسبت به آینده بازار افزود: با بهبود تأمین نهاده‌ها، رفع موانع ارزی و کاهش دمای هوا، انتظار می‌رود قیمت مرغ در ماه‌های آینده روندی کاهشی و متعادل داشته باشد .
در ماه‌های اخیر، تولید جوجه یکروزه در کشور با چالش‌هایی چون ناترازی انرژی، قطعی‌های مکرر برق، تأخیر در تأمین نهاده‌های دامی و کمبود نیروی کار روبه‌رو بوده هست. قطعی برق در واحدهای مرغداری، حتی برای چندین دقیقه، منجر به تلف شدن کامل جوجه‌ها خواهد گردید و خسارات سنگینی به تولیدکنندگان وارد انجام می‌دهد. از جهات دیگر، تأمین نامنظم ذرت و کنجاله سویا و خروج بخشی از نیروی کار خارجی از چرخه تولید، فشار مضاعفی بر واحدهای پرورش مرغ مادر و تولید جوجه وارد کرده هست. با این حال، فعالان این بخش می‌گویند با برنامه‌ریزی انجام‌شده برای نیمه دوم سال، شرایط در مسیر بهبود قرار دارد. محمدرضا صدیق‌پور- دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه - در بیان کرد‌وگو با ایسنا، به وضعیت تولید جوجه یکروزه و نرخ تعیین شده جوجه یکروزه در ستاد تنظیم بازار پرداخت.
وی با بیان اینکه نرخ مصوب تنظیم بازار برای جوجه یکروزه ۳۲ هزار و ۷۰۰ تومان اعلام شده هست، بیان کرد: البته نرخ پیشنهادی ما بر اساس آنالیز هزینه‌ها به‌طور میانگین ۳۵ هزار تومان قرار دارای بود، اما وزارتخانه با محاسبه سود کمتر، عدد پایین‌تری را اعلام کرد. ما معمولاً نرخ‌ها را به‌صورت مبلغ کامل و واقعی پیشنهاد می‌دهیم، چون معتقدیم پایین نگه داشتن نرخ به نفع تولید نیست و می‌تواند حلقه پایه تولید را تحت‌تأثیر قرار دهد و سرانجام به کمبود منجر شود.
وضعیت تولید جوجه یکروزه چگونه هست؟
صدیق‌پور ادامه داد: در نیمه اول سال نوساناتی در تولید داشتیم که ناشی از عوامل مختلف قرار دارای بود. اما برای نیمه دوم، پیش‌بینی ما تولید بیش از ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه یکروزه به‌صورت میانگین هست. این عدد حتی کمی بالاتر از هدف‌گذاری اولیه هست و در صورت نیاز، امکان تکمیل ذخایر استراتژیک هم وجود دارد.
وی تصریح کرد: البته ممکن هست در چندین ماه‌ها مثل آبان، تولید چندین میلیون قطعه کمتر شود که دلیل آن کاهش تعداد روزهای کاری و تعطیلات هست. به‌عنوان مثال در مهرماه ۱۸ روز تولید داریم اما در آبان ۱۶ روز و به‌صورت خطی، تولید روزانه ما حدود ۹ میلیون قطعه هست و از قبل برای آن برنامه‌ریزی شده هست.
واردات در صورت نیاز و به‌صورت کنترل‌شده
دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه ادامه داد: در نیمه اول سال نوساناتی در قیمت وجود دارای بود، اما تولید جوجه یکروزه کفایت دارای بود. بخشی از نوسان قیمت مرغ ناشی از سوءاستفاده چندین واردکنندگان قرار دارای بود که با ثبت سفارش‌های سال گذشته، عملاً تولید داخل را تحت فشار گذاشتند. با این حال، اکنون با تفاهمی که با معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی انجام شده و با نظارت انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه و محوریت صندوق حمایت از طیور، واردات در صورت نیاز و به‌صورت کنترل‌شده انجام خواهد گردید تا به تولید داخلی آسیبی وارد نشود.
نظر به کاهش دمای هوا، تأمین نهاده‌ها و تثبیت شرایط تولید، پیش‌بینی ما این هست که قیمت مرغ در بازار متعادل و روند کاهشی خواهد دارای بود. دولت در حال رفع موانع تأمین ارز و نهاده‌هاست و با زیرساختی که برای نیمه دوم سال ایجاد شده، چشم‌انداز بازار مثبت هست
وی در پاسخ به این پرسش که آیا تولید ۱۵۰ قطعه‌ای جوجه یکروزه پاسخگوی نیاز کشور هست یا خیر؟ اظهار کرد: اگر تأمین نهاده‌ها به‌موقع انجام شود، کمبودی نخواهیم دارای بود. در تابستان ناترازی انرژی و قطعی برق باعث گردید چندین واحدها برای چندین ساعت متوقف شوند و همین موضوع خسارت‌هایی ایجاد کرد. باید توجه دارای بود که قطع برق حتی برای ۱۰ دقیقه می‌تواند باعث از بین رفتن کل تولید یک واحد شود. خوشبختانه اغلب مرغداری‌ها ژنراتور دارند، اما اگر تولیدکننده بدشانس باشد و موتور روشن نشود، خسارت جدی خواهد دید. در مجموع، با اصلاح وضعیت انرژی و تأمین نهاده‌ها، پیش‌بینی ما این هست که در نیمه دوم سال نه‌تنها کمبودی نخواهیم دارای بود، بلکه تولید پایدارتر خواهد گردید.
یکی از مشکلاتی که چندین تولیدکنندگان مطرح کردند، کمبود نیروی کار به‌ویژه اتباع افغانستانی هست که صدیق‌پور درباره چگونگی رفع این چالش در خط تولید جوجه یکروزه مطرح کرد: این مسئله یکی از مخاطرات جدی بخش تولید قرار دارای بود. با پیگیری‌های وزیر جهاد کشاورزی، نامه‌ای به وزیر کشور ارسال گردید تا وضعیت اتباع ساماندهی شود. خوشبختانه اقدامات خوبی انجام شده هست.
دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه در پایان نسبت به پیش‌بینی شرایط تولید در ماه‌های آینده اظهار کرد: نظر به کاهش دمای هوا، تأمین نهاده‌ها و تثبیت شرایط تولید، پیش‌بینی ما این هست که قیمت مرغ در بازار متعادل و روند کاهشی خواهد دارای بود. دولت در حال رفع موانع تأمین ارز و نهاده‌هاست و با زیرساختی که برای نیمه دوم سال ایجاد شده، چشم‌انداز بازار مثبت هست.
دیدگاه‌ها