به گزارش پول و تجارت به نقل از خبرآنلاین، آنزیم‌های گوارشی، مانند پروتئاز، لیپاز و آمیلاز، نقش مهمی در خرد کردن مواد غذایی به مولکول‌های کوچک و قابل جذب دارند. چندین از میوه‌ها به‌طور طبیعی حاوی آنزیم‌های متنوعی هستند که به کمک دستگاه گوارش و حفظ سلامت آن می‌آیند.
۱. آناناس
این میوه استوایی سرشار از آنزیمی به نام بروملین هست که پروتئین‌ها را به اجزای کوچکتر خرد انجام می‌دهد و برای افرادی که با هضم پروتئین مشکل دارند عالی هست.
پاپایا هم که میوه استوایی دیگری هست آنزیم گوارشی خاص به نام پاپائین دارد. این آنزیم هم مانند آنزیم بروملین در تجزیه پروتئین‌ها نقش مهمی دارد.
۳. انبه
انبه آنزیم‌هایی به نام آمیلاز دارد که در شکستن کربوهیدرات‌های پیچیده مانند نشاسته و قندهای ساده‌ای چون گلوکز و مالتوز موثرند.
۴. موز
موز هم مانند انبه، آنزیم‌هایی چون آمیلاز و گلوکوسیداز دارد که به تجزیه نشاسته و قند کمک می‌کنند. درضمن هرچه موز رسیده‌تر باشد، مقدار آنزیم‌هایش بیشتر خواهد گردید. نیز این میوه منبع خوبی از فیبر هست که در بهبود حرکات روده و کاهش نفخ موثر هست.
۵. آووکادو
آووکادو حاوی آنزیم لیپاز هست که اسیدهای چرب و گلیسرول را به مولکول‌های کوچکتر تجزیه انجام می‌دهد تا راحت‌تر جذب بدن شوند.
۶. کیوی
کیوی حاوی آنزیمی به نام اکتینیدین هست که در هضم پروتئین نقش مهمی دارد. درواقع این میوه به هضم غذاهای سنگین مانند گوشت‌ها کمک انجام می‌دهد و از نفخ، یبوست و بیماری‌های گوارشی می‌کاهد.
۷. انواع توت‌ها
توت‌ها سرشار از فیبر و آنتی‌اکسیدان هستند و تعداد و تنوع باکتری‌های مفید روده را بهبود بخشیده و جلوی یبوست را دریافت می‌کند.
۸. هندوانه
بیش از ۹۰درصد این میوه آب هست و مصرف آن بدن را هیدراته نگه می‌دارد. این ویژگی از ابتلا به یبوست پیشگیری انجام می‌دهد.
۹. مرکبات
مرکبات شامل پرتقال، لیمو و گریپ‌فروت سرشار از ویتامین C و فیبر هستند. این میوه‌ها با تقویت باکتری‌های مفید روده، موجب سلامت دستگاه گوارش می‌شوند.
۱۰. سیب
سیب حاوی فیبر پکتین هست که برای عملکرد روده‌ها و کنترل کلسترول خون عالی هست. ترکیبات پلی‌فنول موجود در سیب باعث رشد باکتری‌های مفید روده و بهبود وضعیت دستگاه گوارش خواهد گردید.
با گنجاندن این میوه‌ها در رژیم غذایی روزانه‌تان می‌توانید از ویژگی‌های خوب آنها در حفظ سلامت گوارش‌تان بهره‌مند شوید.
دیدگاه‌ها