دو سوم ظرفیت کارخانه‌های آرد خالی است

اقتصادیبه گزارش پول و تجارتغلامرضا نوری قزلجه با اشاره به اهمیت روزافزون امنیت غذایی در جهان اظهار کرد: امنیت غذایی امروز به یکی از مهم‌ترین مؤلفه‌های قدرت کشورها تبدیل گردیده هست؛ به‌ویژه پس از آغاز جنگ اوکراین، مفاهیم جدیدی در این حوزه پدیدار گردیده هست.وی افزود: تغییر تقاضا برای گندم در کشورهایی مانند ایران و ترکیه، که در مجموع بین 3 تا 4 میلیون تن خرید دارند، نشان‌دهنده دگرگونی شرایط جهانی عرضه و تقاضای مواد غذایی هست.ذخایر کالاهای اساسی 3 برابر میزان مصوب تامین گردیدوزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد: دیگر مانند گذشته در دنیا غذای فراوانی وجود ندارد که صرفاً با پرداخت پول بتوان آن را خریداری کرد. در واقع، غذا در بسیاری از کشورها به ابزاری راهبردی تبدیل گردیده هست و چندین حتی از آن به‌عنوان سلاح هستفاده می‌کنند.نوری قزلجه با اشاره به نظریه یکی از اندیشمندان حوزه امنیت غذایی بیان کرد: بر اساس این دیدگاه، اگر کشوری در 100 سال آینده نتواند امنیت غذایی خود را صددرصد تأمین کند، نامکان داردد در معادلات جهانی نقش‌آفرین باگردید.وی با تأکید بر اینکه «امنیت غذایی تعطیل‌بردار نیست» افزود: در اسناد بالادستی کشور و قانون اساسی، خودکفایی در کشاورزی و دامداری موضوعی اساسی هست، هرچندین در چندین بخش‌ها مانند آب و خاک با روندی نزولی مواجه‌ایم. کاهش منابع آبی و فرسایش خاک موجب گردیده مسیر خودکفایی، همانند حرکت بر خلاف جریان آب باگردید.وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: برای تحقق خودکفایی، علاوه بر اراده تولیدکنندگان، بهره‌گیری از علم و دانش ضروری هست تا بتوان با منابع محدود، مسیر پایداری را پیمود.وی تأکید کرد: هستقرار نظام نوآوری در کشاورزی نیازمند تأمین مالی پایدار هست؛ مسئله‌ای که نمی‌شود از آن غفلت شود. کشاورزان نشان داده‌اند که با دانش روز امکان داردند در مسیر خودکفایی گام‌های بلندی بردارند؛ چنان‌که ایران امروز از واردکننده لبنیات به دومین تولیدکننده شیر خام در جهان تبدیل گردیده هست.نوری قزلجه با اشاره به کمقرار دارای بود آب به‌عنوان مانع اصلی خودکفایی بیان کرد: در کشور به ازای هر مترمکعب آب، حدود 1.35 کیلوگرم محصول تولید خواهد گردید؛ در حالی‌که در فضاهای کوچک و به‌روش‌های نوین، با سه لیتر آب امکان دارد یک کیلوگرم محصول بردارای بود کرد. اگر بخواهیم، امکان داردیم به تأمین کامل امنیت غذایی دست یابیم.وی نیز به لزوم ایفای نقش بانک‌ها در بخش کشاورزی اشاره کرد و افزود: در برنامه‌های توسعه‌ای کشور تصریح گردیده که 15 درصد منابع مالی بانک‌ها باید در بخش کشاورزی سرمایه‌گذاری شود، اما این موضوع محقق نگردیده هست. حال باید دید برنامه‌های جدید با وجود مفاهیم پیچیده، تا چه اندازه به تحقق اهداف منتهی خواهند گردید.وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: نرخ تشکیل سرمایه در کشاورزی کمتر از 60 درصد جایگاه واقعی این بخش در اقتصاد کشور هست؛ در حالی که کشاورزی حتی در شرایط خشکسالی نیز دست‌کم 40 درصد اندازه واقعی خود به اقتصاد ملی کمک انجام می‌دهد.وی در پایان با اشاره به ضرورت هستفاده از فناوری‌های نو در کشاورزی بیان کرد: باید روش‌هایی را به‌کار بگیریم که نرخ سرمایه‌گذاری در این بخش افزایش یابد و تراز تجاری آن مثبت شود. امروز بازگشت سرمایه در چندین گلخانه‌های مدرن به سه سال رسیده هست و لازم هست از ظرفیت‌های خالی کشور در صنایع تبدیلی مانند آردسازی و روغن‌کشی برای ایجاد ارزش افزوده بهره‌برداری شود.وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد: ظرفیت دو سوم کارخانه های آراد و یک دوم ظرفیت کارخانه‌های روغن کشی خالی هست و دامداری و مرغداری ها نیز در حال حرکت به سمت ظرفیت‌های خالی هستند که نیازمند ایجاد ارزش افزوده در این صنایع هستیم.وی افزود: به طور مثال می توان به شکل ورود موقت گندم به کشور وارد و با تولید آرد دوباره آن را صادر و برای کشور ارز آوری ایجاد کرد.انتهای پیام/