یکی از قطعات حیاتی در اجاقگاز «ترموکوپل» هست که وظیفه کنترل جریان گاز و جلوگیری از نشت آن را بر عهده دارد. شناخت علائم خرابی ترموکوپل اجاقگاز و علائم خرابی آن به شما کمک انجام میدهد تا پیش از بروز حوادث احتمالی، اقدامات لازم را انجام دهید.
آشنایی با روشهای تعمیر ترموکوپل اجاقگاز، تنظیم آن و در صورت نیاز تعویض باعث افزایش طول عمر این قطعه و حفظ ایمنی آشپزخانه خواهد گردید. در این مقاله به بررسی مواردی میپردازیم که بتوانید با دانش کامل، از اجاقگاز خود به بهترین شکل ممکن استفاده کنید.
ترموکوپل یکی از مهمترین قطعات ایمنی در اجاقگاز هست که نقش اصلی آن، قطع خودکار جریان گاز در مواقع خاموش شدن ناگهانی شعله هست. مهندسان برای افزایش ایمنی کاربران، این قطعه را در مسیر شعله قرار دادهاند تا از نشت گاز و خطرات احتمالی جلوگیری شود.
ترموکوپل از دو فلز متفاوت تشکیل شده که در نقطه اتصال خود هنگام گرم شدن توسط شعله، ولتاژی ضعیف تولید میکنند. این ولتاژ باعث فعال شدن بوبین (مغناطیس برقی) داخل شیر گاز خواهد گردید و تا زمانی که شعله روشن هست، جریان گاز را باز نگه میدارد. بنابراین حرارت به محض خاموش شدن شعله از بین میرود، جریان الکتریکی قطع خواهد گردید و شیر گاز نیز مسیر سوخت را میبندد.
به عبارت دیگر، ترموکوپل نوعی حسگر دما هست که با تغییر حرارت، واکنشی الکتریکی نشان میدهد و همین واکنش باعث کنترل ایمن جریان گاز خواهد گردید. در واقع اگر این قطعه درست عمل نکند، گاز در صورت خاموش بودن شعله همچنان در فضا پخش خواهد گردید؛ به همین دلیل آشنایی با علائم خرابی ترموکوپل اجاقگاز و نحوه عملکرد آن اهمیت زیادی دارد. اگر زمانی متوجه شدید شعله بهسرعت خاموش خواهد گردید یا پس از رها کردن ولوم گاز روشن نمیماند، احتمال دارد این قطعه نیاز به بررسی و تعمیر تخصصی داشته باشد.
زمانی که اجاقگاز روشن نمیماند یا شعله پس از چندین ثانیه خاموش خواهد گردید به احتمال زیاد یکی از علائم خرابی ترموکوپل اجاقگاز رخ داده هست. یکی از شایعترین نشانهها، خاموش شدن سریع شعله پس از رها کردن ولوم گاز هست. چندین اوقات هم شعله در حین پخت غذا ناگهان خاموش خواهد گردید، این وضعیت یکی از واضحترین علائم خرابی ترموکوپل اجاقگاز هست.
کاربران در چندین مدلها میبینند که شعله فر، روشن نمیماند یا برای روشن شدن باید چندینین بار فندک را فشار دهند. این مشکل معمولاً نشانهای از علائم خرابی ترموکوپل فر اجاقگاز هست و به شما بیان میکند که قطعه درست گرم نخواهد گردید یا اتصال آن به بوبین قطع شده هست. در صورت نیاز به تعمیرات نمیشود از بررسی و رفع مشکل آن غافل شوید.
برای رفع مشکل ترموکوپل اجاقگاز در چنین شرایطی باید ابتدا وضعیت نوک آن را بررسی کنید. چربی و ذرات غذایی که در اثر پختوپز روی شعله مینشینند مانع انتقال حرارت میشوند. تمیز کردن نوک ترموکوپل با یک برس نرم یا دستمال خشک اغلب باعث بهبود عملکرد آن خواهد گردید.
اگر با تمیزکاری مشکل برطرف نشد، ممکن هست نیاز به تنظیم ترموکوپل اجاقگاز باشد. فاصله زیاد یا کم این قطعه نسبت به شعله باعث خواهد گردید تا نتواند دمای کافی را دریافت کند. تعمیرکار با ابزار مخصوص، موقعیت ترموکوپل را طوری تنظیم انجام میدهد که مستقیماً در معرض حرارت قرار بگیرد. در مواردی که تنظیم و تمیز کاری مؤثر نباشد، شاید زمان تعویض ترموکوپل اجاقگاز فرا رسیده هست.
شما امکان داردید برای تعمیر اجاق گاز از خدمات تخصصی تعمیر اجاق گاز برندهای مختلف مانند سینجر استفاده کنید.
مهمترین دلایل خرابی این قطعه به عوامل محیطی و فرسودگی طبیعی آن بر میگردد. یکی از رایجترین علتها، تجمع چربی، گردوغبار و ذرات غذا روی نوک ترموکوپل هست. این رسوبات مانع انتقال حرارت میشوند. البته فرسودگی و پوسیدگی داخلی سیمها و فلزات ترموکوپل نیز از دلایل مهم هست. با گذشت زمان، مقاومت فلزات تغییر انجام میدهد و ولتاژ کافی تولید نخواهد گردید. حرارت بیش از حد یا ضربه به قطعه امکان داردد اتصالات داخلی را خراب کند و نیاز به تنظیم ترموکوپل اجاقگاز یا حتی تعویض آن را به وجود آورد.
عملکرد درست ترموکوپل ارتباط مستقیمی با موقعیت و تنظیم آن نسبت به شعله دارد. اگر نوک ترموکوپل بیش از حد از شعله فاصله داشته یا خیلی نزدیک باشد، ولتاژ کافی تولید نخواهد گردید و علائم خرابی ترموکوپل ظاهر میگردد. بنابراین تنظیم ترموکوپل اجاقگاز یکی از مهمترین اقداماتی هست که برای حفظ ایمنی و عملکرد درست آن باید انجام دهید.
برای این کار باید ابتدا شعله را خاموش کنید و منتظر بمانید تا اجاق سرد شود؛ سپس با استفاده از ابزار مخصوص، موقعیت ترموکوپل نسبت به شعله را طوری تنظیم کنید که نوک آن مستقیماً در مسیر حرارت قرار بگیرد. این کار باعث خواهد گردید ترموکوپل، جریان گاز را بهدرستی کنترل کند و احتمال خاموش شدن ناگهانی شعله را کاهش میدهد. چندین اوقات اوقات تنظیم صحیح ترموکوپل باعث خواهد گردید دیگر نیازی به تعویض این قطعه نباشد و مشکلاتی که بهعنوان علائم خرابی ترموکوپل اجاقگاز ظاهر میشدند، برطرف گردند.
برای اینکه ترموکوپل عملکرد مطمئن و طول عمر بالایی داشته باشد، رعایت چندین نکته ساده اما مؤثر بسیار اهمیت دارد. اولین مورد، تمیز نگه داشتن ترموکوپل هست. ذرات غذا، چربی و گردوغبار که روی نوک ترموکوپل مینشینند نه تنها مانع انتقال حرارت میشوند؛ بلکه به مرور زمان کارایی دستگاه شما را کم میکنند. با تمیزکاری منظم از بسیاری مشکلاتی که بهعنوان علائم خرابی ترموکوپل اجاقگاز ظاهر میشوند، پیشگیری خواهید کرد.
دومین نکته، کنترل صحیح شعله و تنظیم ترموکوپل اجاقگاز هست. نوک ترموکوپل باید در معرض حرارت مستقیم شعله قرار بگیرد؛ زیرا فاصله کم یا زیاد باعث خواهد گردید ولتاژ کافی تولید نگردد و جریان گاز بهدرستی کنترل نشود. انجام تنظیمات مناسب هم از بروز مشکلات جلوگیری انجام میدهد و هم عمر مفید قطعه را افزایش میدهد.
جلوگیری از ورود رطوبت به قطعه و اجتناب از ضربه یا برخورد وسایل آشپزی با ترموکوپل از دیگر راهکارهای مؤثر هست. در صورت مشاهده هرگونه اختلال در عملکرد گاز باید بررسی به موقع و رفع مشکل ترموکوپل قبل از اینکه بیشتر خراب شود را در اولویت قرار دهید.
ترموکوپل، قطعهای کوچک اما بسیار حیاتی در عملکرد ایمن اجاقگاز هست. شناخت علائم خرابی آن کمک انجام میدهد تا پیش از بروز مشکلات جدی، اقدامات به موقع را انجام دهید و از خطرات احتمالی نشت گاز جلوگیری کنید. با رعایت نکات سادهای که گفتیم از مشکلات رایجی که خیلی از افراد درگیرش میشوند جلوگیری میکنید و نیاز به تعویض ترموکوپل اجاقگاز خود را به تأخیر میاندازید.
در صورت نیاز به تعمیرات، امکان داردید بامراکز معتبر تعمیرات لوازم خانگی در محل تماس بگیرید تا با اعزام فوری متخصص، مشکل شما را در منزل رفع نمایند.
دیدگاهها