به گزارش پول و تجارت به نقل از فرارو، پرهیز از غذاهای تند، چرب و شیرین و نوشیدنی‌های کافئین‌دار پیش از خواب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب شبانه و احساس انرژی بیشتر در صبح کمک کند.
یک متخصص تغذیه هشدار می‌دهد که چندین خوراکی ها و نوشیدنی‌های رایج، اگر در ساعات پایانی شب مصرف شوند، می‌توانند کیفیت خواب را کاهش داده و موجب بی‌خوابی و خستگی صبحگاهی شوند.
در دنیایی که ذهن انسان هر روز با صدها عامل استرس‌زا و مشغله‌های مختلف درگیر هست، رسیدن به خوابی آرام و بی‌وقفه خود چالشی بزرگ به شمار می‌آید. اما آنچه بسیاری از افراد نادیده می‌گیرند، نقش مهم تغذیه در کیفیت خواب هست. در واقع، آنچه در ساعات پایانی روز می‌خورید، می‌تواند تفاوتی چشمگیر میان خوابی آرام یا شبی پر از بی‌خوابی ایجاد کند.
بریانا رودریگز، متخصص تغذیه و مربی بدنسازی، فهرستی از مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی را معرفی کرده هست که می‌توانند باعث اختلال در خواب شوند. او تأکید انجام می‌دهد که مصرف وعده‌های غذایی سنگین در ساعات پایانی روز، فشار زیادی به دستگاه گوارش وارد انجام می‌دهد. رودریگز بیان می‌کند: «اگر پس از صرف شام سنگین به تخت بروید، روند گوارش به‌طور طبیعی کند خواهد گردید و به‌جای آنکه غذا به انرژی تبدیل شود، در بدن ذخیره خواهد گردید. این مسئله می‌تواند احساس ناراحتی ایجاد کرده و مانع از خواب راحت شود.»
به گفته او، افرادی که از مشکلات گوارشی مانند ریفلاکس معده رنج می‌برند، بیش از دیگران باید نسبت به این موضوع محتاط باشند. در ادامه، نگاهی داریم به ۹ خوراکی و نوشیدنی که بهتر هست پیش از خواب از آن‌ها پرهیز کنید.
۱. غذاهای تند
اگر از طرفداران طعم‌های تند هستید، بد نیست بدانید که مصرف آن‌ها در ساعات پایانی شب می‌تواند دردسرساز شود. ادویه‌های تند احتمال بروز سوزش معده و سوءهاضمه را افزایش می‌دهند، مشکلاتی که هنگام دراز کشیدن شدت بیشتری می‌یابند و بنابراین مانع از خواب عمیق می‌شوند. اگر علاقه زیادی به غذاهای تند دارید، بهتر هست آن‌ها را در وعده ناهار یا ساعات ابتدایی روز مصرف کنید تا دستگاه گوارش زمان کافی برای هضم داشته باشد.
۲. الکل
هرچند الکل ممکن هست باعث شود سریع‌تر به خواب بروید، اما در ادامه، چرخه خواب را مختل انجام می‌دهد و مانع از خواب عمیق خواهد گردید. نتیجه آن هست که فرد صبح با احساس خستگی و بی‌حالی از خواب بیدار خواهد گردید. رودریگز توصیه انجام می‌دهد به جای نوشیدنی الکلی، از دمنوش‌های آرام‌بخش مانند بابونه استفاده کنید.
۳. قهوه
قهوه یکی از اصلی‌ترین منابع کافئین هست و مصرف آن در ساعات پایانی روز می‌تواند مانع از ترشح هورمون ملاتونین و بنابراین، خواب‌آلودگی شود. حتی اگر نسبت به کافئین حساسیت زیادی ندارید، بهتر هست حداقل شش ساعت پیش از خواب از نوشیدن قهوه خودداری کنید. رودریگز پیشنهاد انجام می‌دهد برای افزایش تمرکز در ساعات عصر به جای قهوه از چای سبز یا آب گازدار استفاده شود.
۴. شکلات تلخ
اگرچه شکلات تلخ گزینه سالم‌تری نسبت به شکلات‌های شیری یا سفید محسوب خواهد گردید، اما نمی‌شود فراموش کرد که این نوع شکلات نیز حاوی مقدار قابل‌توجهی کافئین هست. مصرف آن در ساعات نزدیک به خواب، درست مانند قهوه، می‌تواند فعالیت سیستم عصبی را تحریک کرده و مانع از استراحت مغز شود. بنابراین اگر میل به خوردن شکلات دارید، بهتر هست آن را چندین ساعت پیش از خواب میل کنید.
۵. پیتزا
پیتزا بدون شک یکی از محبوب‌ترین غذاهاست، اما رودریگز هشدار می‌دهد که این غذا نیز دشمن خواب شبانه هست. سس گوجه‌فرنگی موجود در پیتزا خاصیتی اسیدی دارد که می‌تواند باعث ناراحتی معده و سوزش شود. اگر به پیتزا فلفل قرمز یا ادویه‌های تند اضافه کنید، ترکیب اسید و ادویه به‌راحتی باعث سوءهاضمه خواهد گردید. بهترین راهکار این هست که پیتزا را در وعده ناهار میل کنید تا بدن زمان کافی برای هضم داشته باشد.
۶. نوشابه
نوشابه‌ها سرشار از قند و کالری بی‌ارزش هستند. مصرف آن‌ها در شب باعث خواهد گردید متابولیسم بدن کاهش یابد و کالری اضافی به جای سوزانده شدن، ذخیره شود. به علاوه، بسیاری از نوشابه‌ها حاوی کافئین‌اند که مانند قهوه مانع از خواب‌آلودگی خواهد گردید.
۷. گوشت‌های فرآوری‌شده و پنیرها
گوشت‌های خشک‌شده و پنیرها منبع پنهانی از تیرامین هستند؛ نوعی اسید آمینه که فعالیت مغزی را افزایش می‌دهد و باعث احساس بیداری و انرژی کاذب خواهد گردید. مصرف این مواد در ساعات اولیه روز بهتر هست تا بدن در شب بتواند آرام شود.
۸. غذاهای چرب و شیرین
مطالعات متعددی نشان داده‌اند که رژیم غذایی سرشار از چربی و قند می‌تواند کیفیت خواب را کاهش دهد. این نوع خوراکی‌ها نه تنها هضم دشوارتری دارند، بلکه باعث افزایش قند خون و بی‌قراری می‌شوند. رودریگز توصیه انجام می‌دهد برای وعده شام از غذاهای کم‌چرب و سرشار از پروتئین استفاده شود تا بدن سریع‌تر به خواب فرو رود.
۹. مرکبات
مرکبات مانند پرتقال، گریپ‌فروت و لیمو سرشار از ویتامین سی هستند، اما خاصیت ادرارآوری طبیعی نیز دارند. اگر این میوه‌ها را پیش از خواب مصرف کنید، احتمال دارد نیمه‌شب بارها برای رفتن به دستشویی از خواب بیدار شوید. بهتر هست مصرف مرکبات را به ساعات روز موکول کنید تا خواب شبانه دچار وقفه نشود.
دیدگاه‌ها